烟机的注意事项有哪些?
1、首先切断吸油烟机的电源,以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机,以防火灾事故的发生。
4、清洗时,应戴上橡胶手套,以防金属件的锐边伤人。
5、拆下的零件要轻拿轻放以免变形,清洗叶轮时特别小心,不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音。
6、安装好以后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
抽油烟机清洗方法及步骤:
1、抽油烟机的开关及外壳
对于抽油烟机的余下电器开关部位及外壳部位,记得需要使用温水,里面放上洗洁精,直接用百洁布擦掉就可以。切记不需要钢丝刷来清洁,以免划花烟机的表面,严重会出现生锈情况。得不偿失。
2、抽油烟机滤网清洗
其次就是取下扇叶,差不多浸泡10分钟左右,再加有清洁剂的温水中;这个时候直接用抹布擦拭,轻轻擦去油污就可以了;若发现仍有顽固的焦油黏附,可以选择使用钢丝刷,同时喷洒些油污清洁,后直接用清水清洗干净就可以。
3、抽油烟机的清洗方法
抽油烟机,用温水调开洗洁精清洗即可,先用百洁布擦拭外表大部分油渍,将水溶液涂于物体表面清洗,要记住先清洁厨房内油污较少的表面;后才是灶台附近以及油烟机表面)。
4、抽油烟机储油盒清洗
将存积的废油倒掉;便要着手清除;直接在温水及清洁剂中,还是需要等待4分钟后,将集油杯浸泡,直接用抹布便可轻松抹净。这个时候,在里面加入适量的洗洁清,等待几分钟,残油就会自动分离。
5、抽油烟机扇叶清洗
这个时候就是,将油污剂喷在扇叶上;将一锅水煮至沸腾,差不多等待5分钟后,直接使水蒸气对准抽油烟口,利用离心力原理,直接对着抽油烟机,使残存在扇叶上的油污,能够随着流出到外面;拿干净抹布擦拭,但需要要注意的是不是会有残余的油污及水会飞洒出来。仔细小心就好了。
厨房排烟系统清洗方法:
1.切断电源,步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较的药剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油烟留下隐患,很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净,有的管道本身比较复杂的,人工清洗可能会留下死角。选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则出现漏油现象,会留下安全隐患。
2.清洗风机。
经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会油污的关系变小,排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
组装前,要给风机内的传动装置添加润滑油,确保风机灵活排风。这一步比较关键,好是由有丰富经验的技术人员操作。
3.烟净化器。
厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的较板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
商业场所的烟道、烟罩常年处于高温的工作环境,油烟气化成的油腻胶状物如不及时清理,引起火灾不是耸人听闻。所以对厨房排烟系统清洗是必要的,清洗好是选择性的清洗公司,保证清洗过后排烟系统能够良好运转。
油烟机清洗的工作程序:
一、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,后提出机体内芯。
二、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机则要采取清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡。
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